Bugungi kunda bozorda keng tarqalgan kesish taxtalari bambukdan, yog'och va plastmassalardan tayyorlangan, ammo malakali bambukdan tayyorlangan plastinkalar tabiiy o'simliklardan tayyorlanishi kerak. Materiallar qattiq va oson ishlamasligi mumkin yoki shlakni yo'qotmaydi va axloqsizlikka bo'shliqda yopish oson emas. Bu nisbatan toza va oson tozalanishi mumkin. Bambukdan tayyorlangan pichoqni quruq havo bilan osonlashtirgani uchun, qolib ketish va hidlash oson emas, bu yaxshi tanlovdir. Malhamdagi chivin bambuk kesish taxtasi etarli bo'lmagan qalinligi tufayli qo'shilmaydi. Foydalanilganda og'ir zarbalarga dosh bera olmaydi, shuning uchun sabzavotlarni yoki mevalarni kesib olish yaxshidir, lekin go'sht mos emas.
Bambukdan chiqib ketish taxtalarini sotib olayotganda, ayniqsa oq rangni sotib olmang. Avvaliga chiqib ketish plitasining hidini yaxshiroq hidlash yaxshidir. Agar nordon ta'mga ega bo'lsa, u oltingugurt yoki oqartirilgan holda oqartirilishi mumkin. Va yopishtirilgan yopishtiruvchi zararli moddalarni o'z ichiga oladi. Eng muhimi, yopishtiruvchi bo'lmagan yopishtiruvchi bo'g'inlarni tanlash, ya'ni bambukka ishlov berish chizig'ini bolt-bog'lash jarayoni yoki butun bambuk sirt bilan to'liq qabul qilishdir. Bambuk to'qimasini ishlatish yaxshiroqdir va soxta emas.
Bambukdan chiqib ketish kartasini ishlatsangiz ham, idishlarni har kuni kesganingizdan so'ng, chiqib ketish kartasini dezinfeksiya qilishingiz kerak. Siz quyidagi usuli bilan foydalanishingiz mumkin: yuvish usuli. Kesilgan idishni qattiq cho'tka va suv bilan yuving, so'ngra qaynoq suv bilan qaynatib oling va quyoshga quriting. Bakteriyalarni yashash joyini bermang; Harakatchilik kartasidan har safar foydalanganingizda, sutda ovqat qoldig'ini va qoldiq suvi chiqarib oling, uni suv bilan yuving, so'ngra uni 2 soat davomida sho'r suvga solib, uni quritib oling. Bu nafaqat bakteriyalarni o'ldiradi, balki kesish taxtasini yorilishdan saqlaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, agar bambuk chiqib ketish kartasi yopishtirilsa, kesish kartasining yorilishiga yo'l qo'ymaslik uchun issiq suvda pishirmaslik kerak.
|